Laufende Ausstellungen

Die Zukunft auf dem Teller - Ausstellung „FOODPRINTS“ in der DASA

Die interaktive Ausstellung über Ernährung bietet einen inspirierenden Gang durch einen ganz besonderen „Supermarkt“.

Die DASA Arbeitswelt Ausstellung in Dortmund hat auch im neuen Jahr wieder ein spannendes Programm zu bieten. Vor allem geht es bis zum 27. August weiter mit der Ausstellung FOODPRINTS und mit ihr um„ die Zukunft auf dem Teller“.

FOODPRINTS ist eine interaktive Ausstellung über Ernährung und lädt auf eine spannende Reise durch die Geschichte und Zukunft von Technik und Ernährung in Dortmund ein. Das "tasteLAB" ist ein Koch- und Schmeckbereich, in dem täglich einige ungewohnte Kostproben zum Schnabulieren bereitstehen. In Mitmach-Stationen tischt die DASA mundgerechte Wissenshäppchen auf und einige Snacks aus der Kulturgeschichte des Essens gibt's noch auf die Hand. Die Ausstellungsgäste entdecken, was alles im Essen steckt - an Technologie, an Ressourcen und nicht zuletzt an Arbeitsprozessen.

Die Ausstellung legt den Schwerpunkt auf die Frage des "Fußabdrucks", also darauf, welche ökologischen, sozialen, ökonomischen und gesundheitlichen Zutaten wir täglich mitverzehren.

FOODPRINTS ist eine Ausstellung des Technischen Museums Wien in Kooperation mit dem Parque de las Ciencias in Granada und der DASA Arbeitswelt Ausstellung in Dortmund. Ziel ist es, den internationalen Austausch und die nachhaltige Museumspraxis zu fördern.

Das Thema Essen sorgt in Zulunft aber für noch mehr "Zündstoff". Daher eröffnet die DASA ab dem 24. März eine Ausstellung über "Konflikte". Hier geht es ums entspannte Streiten und Eintauchen in spannungsgeladene Welten, in denen wir viel über den Umgang miteinander erfahren. Die Ausstellung ist bis 2024 zu sehen.

Das gesamte Halbjahresprogrammheft der DASA ist übrigens digital auf der Homepage unter www.dasa-dortmund.de zu finden.

 

Weitere Infos & Kontakt:

DASA

Arbeitswelt Ausstellung

Friedrich-Henkel-Weg 1– 25

44149 Dortmund

 

Telefon 0231 90712645 (Infos & Buchungen)

besucherdienst-dasa@baua.bund.de

https://www.dasa-dortmund.de/ausstellungen/foodprints

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